キッチン米一千早店｜テイクアウトもできる定食屋／福岡市内東区香椎

『福岡県福岡市東区千早2-2-41』

国道3号線を北九州方面に向かう途中にあります。

こちらは米の卸をしてる会社が経営している定食屋さんです。こちらは本店で、「キッチンよい一日」という店舗名を変えた同経営店舗が、春日と西長住にもあります。どの店舗も外観はシックな感じで、一見レストランとは思えないような佇まいになっています。
こちらのお店では「素材のおいしさ」にこだわりっており、料理はほぼ無添加という体に優しい料理を頂くことが出来ます。揚げ物にはコレステロールを下げる働きがある「米油」を使用しているそうで、健康に良さそうです。
そしてほぼすべてのメニューにおいて、レギュラーサイズとライトサイズの2種類が用意されているので、お腹の具合で量を選べるのが嬉しいですね。

このお店のおすすめはやさい肉巻き定食です。

お店のスタッフおススメではないようですが、一度食べていただきたいです。

全ての定食にはごはん（白ごはんor八穀米、他＋料金）、汁物（味噌汁、他＋料金）、漬物、生野菜がついてきます。白ごはんと八穀米はおかわり自由です。

地鶏チキン南蛮定食（レギュラー）

1419円

お米を白米か八殻米か選ぶことができたため、八殻米を選びました。

品数に合った形をしたおぼんに乗って提供された料理は真ん中に漬物を配置した状態でした。

メインのチキン南蛮は、酢タレの水たまりができるくらいしっかりタレがかかっていました。

食べ進めると衣は意外にも薄く、パリパリはしていない酢タレがヒタヒタで柔らかい食感でした。

タルタルソースに合わせなくても、酢タレだけでもご飯が進む美味しさがありました。

水菜の漬物が珍しいなと思いました。漬物自体はやわやわでなく食感がしっかりしているので、一度口の中を仕切り直して食べることができるのが良かったです。

やさい肉巻き定食（レギュラー）

1529円

見た目からして、いろどり良く綺麗です。

野菜は玉ねぎ・人参・黄パプリカ・赤パプリカ・アスパラが入っていました。それらの野菜がシソとお肉に包まれています。噛むとじゅわっと野菜から出ている旨汁と肉汁が口の中に溢れます。どの野菜もみずみずしさが残っており、それぞれの素材の美味しさを特に感じました。ほんのり梅肉を感じた気がします。

味付け自体はあっさりなので、ソースをつけることでより美味しくなります。

中身は野菜でヘルシーですが、お肉に包まれていることで男性も満足出来る一品だと思います。

若鶏のから揚げ定食（レギュラー）

1150円

しっかりしたサイズの唐揚げでした。

カリっとしながらも中はジューシーな王道の唐揚げという感じでした。

大口を開けて食べることになりましたが満足です。

お店の中は定食屋さんという雰囲気はありますが、カフェメニューも提供しているようです。

席はカウンター席とテーブル席の2種類あり、テーブル席はファミレスのソファ席と同じ感じです。

wi-fiは飛んでいませんでしたが、席にはコンセントが設備されていました。

比較的長居できそうであり、お客さんは若い人よりは年配の方など年齢層は高めの印象です。1人での利用や男女関係なくお客さんがいました。