こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba（ジュ・アラタラバ）です。
アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回は新博多醤油そば もやいでランチに醤油そばを食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。
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新博多醤油そばもやいというラーメン屋さんとは
今回は福岡県福岡市南区五十川1-15-14にある「新博多醤油そば もやい」という南区のラーメン屋さんのご紹介です。
こちらは「蕎麦屋の様な 大人のラーメン屋」を コンセプトに、2022年6月にオープンしたラーメン屋さんです。古民家のようなオシャレな外観で、店内はカウンター席とテーブル席があり和モダンな雰囲気漂います。
薬院の居酒屋「ゆるり」が経営されているそうで、醤油そばと仏蘭西塩そばがメインメニューです。
実食レビュー review
★の数が多い程、高評価を示しています。
食べ歩き場所 place（福岡市内南区井尻五十川）
※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。
『福岡県福岡市南区五十川1-15-14』
ららぽーと近くの跨道橋の隣になります。若干場所がわかりづらいので地図を参照してください。
駐車場は4台分あります。
メニュー menu（おすすめ、人気メニューの紹介）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
「醤油そば」と「仏塩そば」がメインメニューのようです。
全体的に価格設定は高めです。
手書きのイラストは、全てにおけるラーメンのトッピングだそうです。
ランチ料理 food（こだわりのラーメン）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
1100円
ラーメンとは別皿で味変するための、レモンなどの薬味も届きました。
ラーメンとしては変わったトッピングで揚げごぼうがあり、小松菜、メンマと背油を確認することができます。
トッピングの目新しさ、枠に捕らわれない感じからこのお店のこだわりを感じます。
提供された醤油ラーメンはうどんのようなお出汁の香りがして、ラーメンという感じではありませんでした。
麺はしっかりとした硬さのちぢれ中麺でズルズルと食べ進めます。
肉が肩ロース、鳥モモハム、豚スネ肉と3種類あり、どれもラーメンのチャーシューとして合っていました。
細くカットされた揚げごぼうはかすかにサクサク感が残っていますが、スープですぐにしなってしまいました。
シャキッとした小松菜で口の中の歯ごたえと味覚のリセットをして食べ続けることができます。
めんまは食感を感じるもののあまり味は感じることはありませんでした。
別皿で提供されたドライトマト、海苔、レモンの薬味を加えるとあっさりさっぱり、少し酸味を感じるものへと味変します。
店内/店外の雰囲気 inside of shop
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
広い店内は和を感じゆっくり食事することができそうな雰囲気はありました。
まだ新しい店内は清潔感があり、ラーメンとしての値段は高いもののデートにも使えそうなお店でした。
店内はテーブル席とカウント席になります。
カウンター席では目の前に広いキッチンが配置されており調理する様子を見ることができます。
平日のお昼に来店しましたが、お客さんはいませんでした。
食レポした店舗情報 store information
最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。
ジャンル： ラーメン
最寄り駅： 竹下駅から906m
TEL： 070-8412-9171
住所： 福岡県福岡市南区五十川1-15-14
営業時間：
定休日： 水曜日
※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。
「新博多醤油そば もやい」 公式ホームページ
ありません。
「新博多醤油そば もやい」 公式フェイスブック
ありません。
「新博多醤油そば もやい」 公式インスタグラム
ありません。
近くのお店 near shop
※今まで来店したお店をまとめています。マップのピンをクリックすると各記事にアクセスすることが出来ます。また、どこいこMAPの左のスライドマークを押すとカテゴリー別にピンを表示することができます。
最後までブログをご覧いただきありがとうございました。
今回は「新博多醤油そば もやい」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(｀・ω・´)
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ここでは福岡県内のランチとカフェを中心にグルメ記事を書いていますが、他県も一部掲載しています。和食、洋食、中華、韓国料理、居酒屋など様々なジャンルで昼食以外に朝食や夕食、テイクアウトも食レポしています。観光客の方や地元の方のお店探しの際のお役に立てればと思います。気になる行列店や口コミで人気のお店、映えるお店などを実際にお店で食べて評価しています。今後もクチコミに左右されない素直な感想を書いていきたいと思います。すでに閉店したお店など情報が変わった場合はすぐに更新していきます。他の記事もぜひご覧ください。
