こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba（ジュ・アラタラバ）です。
アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回はえびすやうどんでランチにカルビうどんと肉ごぼう天うどんを食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。
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えびすやうどんといううどん屋さんとは
今回は福岡県福岡市博多区住吉2-16-8にある「えびすやうどん」という博多のうどん屋さんのご紹介です。
こちらは福岡県宮若市にあるうどん店「元祖えびすやうどん」の２号店です。ここの店主さんは宮若市のお母さんのお店を手伝っていて、お店の味を広めたいということで博多にお店をオープンしたんだとか。
博多のえびすやうどんオリジナルメニューの「カルビうどん」で、『うどん日本一決定戦Ｕー１グランプリ2014』で準優勝、『うどん日本一決定戦2014』で特別審査員賞、評価部門２位、審査員部門３位の３つの賞を受賞している輝かしい功績を持っており、半年で1万2000杯を売り上げているそうです。
麺は福岡県産小麦を100%使用で、2日間寝かせて茹であげた自家製平打ち麺です。
18時までの営業となっていますが、18時少し前にはお店を閉めていました。
実食レビュー review
★の数が多い程、高評価を示しています。
食べ歩き場所 place（福岡市博多区住吉）
※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。
『福岡県福岡市博多区住吉2-16-8』
フルフル博多から住吉神社方面に向かう途中になります。住吉宮前通り沿いのパチンコ&スロット123の近くに位置しています。
メニュー menu（おすすめ、人気メニューの紹介）
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写真：Je.Alatalaba
おすすめはカルビぶっかけうどんです。
激辛にすることができるスタミナうどんは他の見ない辛いうどんで、お店としても勧めているので一度どうぞ。
ランチ料理 food（カルビうどん、肉ごぼううどん）
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写真：Je.Alatalaba
790円
国産牛の中落ちカルビと、鞍手町産の濃厚玉子「味宝印」を使用されているそう。「お好みでどうぞ」と一緒に天かすが付いてきました。
甘い醤油で味付けされたカルビは焙られており、香ばしい香りに食欲がそそられました。ペラペラの細切れ肉ではなくて、サイコロ状風にカットされています。
麺は平麺だそうですが、ペタッとした平麺ではなく厚みのある麺です。食感が特に他店よりもっちもちしているなと思いました。
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写真：Je.Alatalaba
720円
薄く切られたごほう天はサクサク感を楽しむことができ、食べると薄いながらも苦味のないしっかりごぼうの味がしました。
肉の方は食べると一度焼かれてトッピングしたのがわかります。一度焼かれているので香りと炙りの美味しさがありました。
麺は柔らか過ぎない博多平麺うどん。出汁はストレートな甘みはそんなにない、深みのある旨出汁です。
大盛を注文しましたが、他のお店の大盛よりも多くお腹いっぱいになりました。
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写真：Je.Alatalaba
780円
カルビうどんと肩を並べる人気メニューを注文しました。
天かすも添えていただきました。
肉の旨味が豊かでジューシーな食べごたえのある一杯となっています。
モチモチ麺で食べ応えを感じました。
店内/店外の雰囲気 inside of shop
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写真：Je.Alatalaba
店内はカウンター席とテーブル席があります。
日曜日の13時30分くらいに来店しましたが、行列ができていました。
うどん屋さんなので回転率は悪くないので少し並んでいてもそんなに待つことはないかもしれません。
お客さんは韓国の方や観光と思われる人が多く、男女年齢関係なく様々なお客さんが利用していました。
店内の雰囲気は活気があり、サッとご飯を食べて退店という雰囲気でした。
食レポした店舗情報 store information（行列店）
最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。
ジャンル： そば・うどん・麺類（その他）
最寄り駅： 祇園駅から683m
TEL： 092-262-1165
住所： 福岡県福岡市博多区住吉2-16-8
営業時間： 11:30〜18:00 日曜営業
定休日： 水曜日
※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。
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最後までブログをご覧いただきありがとうございました。
今回は「えびすやうどん」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(｀・ω・´)
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ここでは福岡県内のランチとカフェを中心にグルメ記事を書いていますが、他県も一部掲載しています。和食、洋食、中華、韓国料理、居酒屋など様々なジャンルで昼食以外に朝食や夕食、テイクアウトも食レポしています。観光客の方や地元の方のお店探しの際のお役に立てればと思います。気になる行列店や口コミで人気のお店、映えるお店などを実際にお店で食べて評価しています。今後もクチコミに左右されない素直な感想を書いていきたいと思います。すでに閉店したお店など情報が変わった場合はすぐに更新していきます。他の記事もぜひご覧ください。
