今回は福岡県福岡市東区二又瀬21-43にある「星乃珈琲店 福岡二又瀬店」という博多のカフェのご紹介です。
星乃珈琲は、(株)ドトール・日レスホールディングスが運営している喫茶チェーン店です。
2011年に埼玉県に第1号店を構え、現在では国内外に2６0店舗ほど展開しているそう。
こだわりの珈琲は機械ではなく、一杯ずつハンドドリップで提供しているのが特徴で、中でも窯焼きスフレパンケーキは人気メニューです。
1枚1枚釜焼きされているので、焼き上がりまでに２０分ほど時間がかかりますが、丁寧に焼き上げられるパンケーキは頼んでみる価値あります。
評価 evaluation
★の数が多い程、高評価を示しています。
場所 place
3号線沿いの二又瀬ジョリーパスタの向かいになります。
交差点にあるので、道によっては入りづらいかもしれません。
メニュー menu
一人で食べるには少し多いデザートメニューが豊富であり、季節に合わせたデザートが時期によってはあります。
ドリンク＆デザート drink&dessert
450円
飲み比べると星野ブレンドはクセがなく万人受けしそうな味です。
彦星ブレンドは少し苦味が強いので、甘いものと特に相性が良いです。
980円
ふわふわなメレンゲが乗っている珍しい見た目のドリアです。
お皿を動かすとふわふわとメレンゲが踊り、スプーンを入れるとシュワっと音が鳴ります。
ケチャップライスと上のスフレが合体して、なんとも不思議な食感を感じました。
580円
シンプルにそのままでも甘いパンケーキで、メープルシロップをかけるとより甘さを感じます。
ふわふわのパンケーキで、最後に口に残るケーキの口当たりがまろやかです。
ブラックコーヒーとよく合います。
700円
甘さ控えめの生クリームとアーモンドがトッピングされています。
アーモンドがあることで、フレンチトーストに新たなアクセントが追加されます。
トーストなのでお腹をしっかり満たしたい方におすすめです。
店内/店外 inside of shop
店内はレトロな印象です。
ソファーなども高級なものを使われているのかふかふかで、つい長居してしまいそうです。
店舗情報 store information
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