こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba（ジュ・アラタラバ）です。
アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回は麺工房なかでランチに肉ごぼううどん、肉うどんを食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。
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麺工房なかという行列できる細麺の優しい筑後うどん屋さんとは
今回は福岡県福岡市中央区大名 2-11-10 １Ｆにある「麺工房なか」という天神のうどん屋さんのご紹介です。
久留米の人気うどん店「たけ屋」で修行した店主が、2000年にオープン。
こちらでいただくことが出来るうどんは、”ふんわりねばりコシ”の麺の筑後うどんです。
一般的なうどんと比べると1/3くらいの幅のかなり細麺で、慣れ親しんだうどんとは違う不思議な食感を楽しむ事が出来ます。
ご夫婦二人で営まれており、奥様の丁寧な接客と大将のどしっとした元気の良い声には”おもてなし”の気持ちが溢れ出しています。
11:00～15:00のランチタイムのみの営業ですが、沢山のお客さんで賑わう人気店です。
実食レビュー review
★の数が多い程、高評価を示しています。
食べ歩き場所 place（福岡天神大名）
※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。
『福岡県 福岡市中央区 大名 2-11-10 １Ｆ』
赤坂駅から長浜方向に歩いて、昭和通りの裏にあります。
赤坂駅を挟んで逆側に、和食 笠があります。
メニュー menu（おすすめ、人気メニューの紹介）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
お値段はリーズナブル。
変わり種うどんはなく、シンプルなうどんで勝負されています。
ランチ料理 food
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
700円
比較的やわ麺のかなり細めのおうどんで、箸ですくい上げるとプルプルします。
湯気いっぱいの写真の通り、熱々で提供されます。
ごぼうがシャキシャキしていて美味しかったです。
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
600円
ほろほろのお肉と細麺のおうどんで食感が優しく、お出汁も飲むと身体の内側から落ち着く優しい味がします。
美味しくお気に入りなので一度食べてほしいです。
店内/店外の雰囲気 inside of shop（赤坂でランチにランキング上位）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
カウンター席のみ13席あります。
昔ながらの雰囲気のお店で、男性のお客さんが多かったです。
お昼過ぎに来店しましたが、次から次にお客さんが入ってきていました。
食レポした店舗情報 store information
最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。
ジャンル： うどん
最寄り駅： 赤坂駅から81m
TEL： 092-714-0210
住所： 福岡県福岡市中央区大名2-11-10 １Ｆ
営業時間： 11:00～15:00
定休日： 日曜・祝日
※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。
「麺工房なか」 公式ホームページ
ありません
「麺工房なか」 公式フェイスブック
ありません
「麺工房なか」 公式インスタグラム
ありません
近くのお店 near shop
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最後までブログをご覧いただきありがとうございました。
今回は「麺工房なか」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(｀・ω・´)
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ここでは福岡県内のランチとカフェを中心にグルメ記事を書いていますが、他県も一部掲載しています。和食、洋食、中華、韓国料理、居酒屋など様々なジャンルで昼食以外に朝食や夕食、テイクアウトも食レポしています。観光客の方や地元の方のお店探しの際のお役に立てればと思います。気になる行列店や口コミで人気のお店、映えるお店などを実際にお店で食べて評価しています。今後もクチコミに左右されない素直な感想を書いていきたいと思います。すでに閉店したお店など情報が変わった場合はすぐに更新していきます。他の記事もぜひご覧ください。
