こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba（ジュ・アラタラバ）です。
アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回は廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 エキシティ店でランチにつけ麺(大) ごまだれを食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。
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廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 エキシティ店というつけ麵屋さんとは
今回は広島県広島市南区松原町3-1 エキシティ・ウエスト 102にある「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 エキシティ店」という広島のつけ麺屋さんのご紹介です。
広島ご当地グルメといえば、お好み焼きや牡蠣などが真っ先に浮かびますが、その次に有名なのが広島風つけ麺です。発祥は昭和29年創業の某冷麺専門店で、「冷麺」が「広島つけ麺」と呼ばれ始め、2000年代に芸能人の発信などでブームになったとか。
特徴は冷たく締められた麺、たっぷり盛られた茹で野菜、辛味成分で真っ赤な醤油ベースのつけダレで、辛いものが得意な人からしても予想以上に辛いので要注意です。
「ばくだん屋」は小魚ベースのだしと秘伝の辛味を入れた特製だしに、ストレートの細つけ麺をひたして食べます。
本店は広島県広島市にあり、現在では全国に20店舗以上の店舗を構えています。
実食レビュー review
★の数が多い程、高評価を示しています。
食べ歩き場所 place（広島エキシティ）
※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。
『広島県広島市南区松原町3-1 エキシティ・ウエスト 102』
広島駅隣のエキシティの1階になります。
メニュー menu（おすすめ、人気メニューの紹介）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
つけ麵は辛いのが苦手な人はごまだれをオススメします。
ランチ料理 food（冷辛胡麻スープ）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
991円
辛そうだったのでタレはごまだれでマイルドにしました。
ごまだれスープにくぐらせて食べるとメインの麺と同じくらいにキャベツ、きゅうりが美味しいです。
麺にはない食感を野菜が出して飽きることないです。
そしてスープはゴマで思ったより辛さを抑えることができて満足です。
冷麺の選択は夏にぴったりでした。
以前醤油だれで辛すぎて後悔したことがあるので正解でした。
店内/店外の雰囲気 inside of shop
※画像を押すと拡大することができます。
写真：google
内装は広島カープを全面に推したインテリア、広島カープのユニフォームを飾ってあり、広島仕様になっています。
一人でも入りやすいお店です。
食レポした店舗情報 store information
最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。
ジャンル： つけ麺、ラーメン
最寄り駅： 広島駅（広電）から84m
TEL： 082-207-0901
住所： 広島県広島市南区松原町3-1 エキシティ・ウエスト 102
営業時間： 11：00～23：00(L.O.22:30)
定休日： 不定休
※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。
「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 エキシティ店」 公式ホームページ
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近くのお店 near shop
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最後までブログをご覧いただきありがとうございました。
今回は「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 エキシティ店」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(｀・ω・´)
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