福岡博多で黄金スープを飲めるラーメン店【中華そば 月光軒】

今回は福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 1Fにある「中華そば 月光軒」という博多のラーメン屋さんのご紹介です。

2019年5月より博多区上川端町で営業を続けてきた「ムンライケン」が、2022年2月に博多へ移転オープン。

中華そばが看板メニューのようで、数種地鶏の丸鶏、首ガラ、鶏脂を適温で8時間炊いた鶏が主役のスープは絶品。

福岡っぽい豚骨系のメニューは一切なく、醤油、塩に加え、煮干し、ピリ辛の麻辣など全6種のメニューが並んでいます。

博多駅の中にありアクセス抜群なので、是非透き通った黄金スープをご賞味あれ。