INTRODUCTION
今回は福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 1Fにある「中華そば 月光軒」という博多のラーメン屋さんのご紹介です。
2019年5月より博多区上川端町で営業を続けてきた「ムンライケン」が、2022年2月に博多へ移転オープン。
中華そばが看板メニューのようで、数種地鶏の丸鶏、首ガラ、鶏脂を適温で8時間炊いた鶏が主役のスープは絶品。
福岡っぽい豚骨系のメニューは一切なく、醤油、塩に加え、煮干し、ピリ辛の麻辣など全6種のメニューが並んでいます。
博多駅の中にありアクセス抜群なので、是非透き通った黄金スープをご賞味あれ。
評価 evaluation
個人的評価
総合評価
(4)
味
(4)
値段
(2.5)
満腹度
(3)
提供時間
(2)
来店時の混雑具合
(2)
お店の雰囲気
(3.5)
お店の広さ
(3.5)
清潔感
(4)
★の数が多い程、高評価を示しています。
場所 place
料理 food
店内/店外 inside of shop
写真はgoogleからの引用です。
店舗情報 store information
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