ニボラ|口コミで聞いた幻の煮干しラーメン屋/福岡中央区天神渡辺通

Je.Alatalaba
Je.Alatalaba

こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba(ジュ・アラタラバ)です。

アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回は福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ)で昼食に煮干し醤油ラーメンを食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。

※本ブログ内にあるすべての画像その他の無断複製、転載等は禁止させていただきます。

福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ)という口コミで聞いた幻の煮干しラーメン屋さんとは

今回は福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目15-6にある「福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ)」という天神のラーメン屋さんのご紹介です。

福岡では極めて稀少な煮干しラーメン”専門店の「二ボラ」は、2020年1月にオープン。

「Yakiniku COWSI (ヤキニクコウシ)」という夜営業されている焼き肉屋さんを、お昼の間だけ間借り営業されているそうで、平日のランチタイム11:00~14:00 のみの営業時間になります。

そのため店舗の表札は「COWSI」になっていますが、営業時間の間には入口に置き看板が出ています。

麺は製麺屋慶史の麺を使用されており、博多っぽい細麺です。

スープは煮干し数種類とカツオと昆布から出汁を取り、醤油は明治30年創業の糸島の北伊醤油を使用しているそうですよ。

実食レビュー review

個人的評価
総合評価
 (2.5)
 (2.5)
値段
 (2.5)
満腹度
 (2)
提供時間
 (2.5)
来店時の混雑具合
 (1.5)
お店の雰囲気
 (2)
お店の広さ
 (1)
清潔感
 (2.5)

 ★の数が多い程、高評価を示しています。

食べ歩き場所 place(福岡中央区天神渡辺通)

※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。

アクセス

『福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目15-6』

天神ロフトから道を挟んで反対側にある「めでたや」の近くにあります。

メニュー menu(おすすめ、人気メニューの紹介)

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

メニュー

煮干しラーメン専門店なので、煮干しラーメンのみのメニューです。

醤油、塩ラーメンは完売していることがあります。

ランチ料理 food

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

煮干し醤油ラーメン

790円

トッピングは刻み玉ねぎ、チャーシュー、岩のり、カイワレ、めんまです。

どろどろしているスープかと思いきやさっぱりなスープで、一口飲むと煮干しらしい深い渋みを感じます。

煮干しが苦手な方は苦手かもしれません。

みじん切りされた生玉ねぎがトッピングされており、シャキシャキと良いアクセントになります。

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

純煮干しラーメン

870円

盛り付けはカイワレ、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマです。

店内は暗くわかりづらかったですが、スープの色は若干グレー色に見えました。

食べ始めると最初に煮干しの味を強く感じます。

煮干しなので苦味を感じますが、後から深みと安心感があります。

チャーシューは夜はお肉屋さんだからなのか分厚いのに柔らかくて美味しかったです。

店内/店外の雰囲気 inside of shop

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

店内の雰囲気

店内入ってすぐにカウンター席が6席並びます。

ドアギリギリまで椅子が配置されているので、狭めの店内になっています。

厨房が目の前にあり、大将が調理されている様子を見ることが出来ます。

店内は暗めで食事に集中できそうです。

食レポした店舗情報 store information 

最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。

ジャンル: ラーメン
最寄り駅: 天神南駅から264m
TEL: 092-724-4400
住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-6
営業時間: 11:00~13:30

営業中は電話をとれないことが多いため、営業時間等はインスタをご確認ください。
定休日: 土日祝

※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。

「福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ)」 公式ホームページ

ありません

「福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ) 公式フェイスブック

ありません

「福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ) 公式インスタグラム

近くのお店 near shop

※今まで来店したお店をまとめています。マップのピンをクリックすると各記事にアクセスすることが出来ます。また、どこいこMAPの左のスライドマークを押すとカテゴリー別にピンを表示することができます。

最後までブログをご覧いただきありがとうございました。

今回は「福岡煮干しラーメン nibora(ニボラ)」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(`・ω・´)

問い合わせフォームやコメント欄よりご意見・ご依頼・ご感想をお待ちしています。またSNSのフォロー・RT・いいね・シェアもよろしくお願いします。

お知らせ announcement

▼過去に来店したお店をジャンル別に分けてランキング形式にしています。ラーメン部門・うどん部門・カフェ部門・パン部門など、おすすめのお店をピックアップしているので良かったらCheckしてみて下さい。美味しい、お洒落な、流行りの、評判の良いお店、時には隠れ家的なお店を随時更新していきます。

▼今まで来店したお店をホームページのタイトル下のマップに掲載しており、マップのピンをクリックすると各記事にリンク移動することが出来ます。近くのお店を探す際や来店の際の参考になれば幸いです。

▼カフェ&ランチ巡りのブログランキングに参加しています。宜しければ下のボタンをポチッと押していただければ嬉しいです( ˆoˆ )/

このエントリーをはてなブックマークに追加

ここでは福岡県内のランチとカフェを中心にグルメ記事を書いていますが、他県も一部掲載しています。和食、洋食、中華、韓国料理、居酒屋など様々なジャンルで昼食以外に朝食や夕食、テイクアウトも食レポしています。観光客の方や地元の方のお店探しの際のお役に立てればと思います。気になる行列店や口コミで人気のお店、映えるお店などを実際にお店で食べて評価しています。今後もクチコミに左右されない素直な感想を書いていきたいと思います。すでに閉店したお店など情報が変わった場合はすぐに更新していきます。他の記事もぜひご覧ください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA