福岡、天神 異国感漂うお洒落担々麺を【濃厚担担麺 博多 昊】

INTRODUCTION

今回は福岡県福岡市中央区春吉1-7-21 1Fにある「濃厚担担麺 博多 昊」という天神の担々麺屋さんのご紹介です。


担担麺専門店の名店「銀座 昊」の暖簾分けとなる店舗で、2017年末に福岡で出店されています。

鶏ガラをベースとした胡麻の濃厚なスープはクリーミーで、そこにパクチーが入るというアジアンテイストな坦々麺屋さんです。

花椒や辣油など中国っぽい風味の香辛料がたっぷり使われており万人受けはしないかもしれませんが、本格的な担々麺が食べたいという方にはおすすめです。

評価 evaluation

個人的評価
総合評価
 (2)
 (2)
値段
 (1.5)
満腹度
 (2.5)
提供時間
 (2.5)
来店時の混雑具合
 (5)
お店の雰囲気
 (4)
お店の広さ
 (2)
清潔感
 (4)

 ★の数が多い程、高評価を示しています。

場所 place

アクセス

ホテルニューオータニ博多の裏にあります。

料理 food

メニュー

坦々麺のみで極めている印象でした。

全部のせ濃厚担担麺

950円

舌の表面がピリピリ痺れを感じました。

異国な雰囲気が感じられ、ナッツが入っておりやや辛め。

パクチーの存在感が際立っていました。

麻婆坦々麺

1050円

器の中心に麻婆豆腐が乗っており、そのまま食べるとかなり辛さを感じます。

クリーミーなスープと混ぜると少しマイルドな辛さになりますが、山椒とアジアンテイストな辛さのパンチがあります。

店内/店外 inside of shop

店内の雰囲気

カウンター席のみで7席ありました。

店外の暖簾は和食専門店のような雰囲気でした。

店舗情報 store information 

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