広島、段原で 列を並んで上質なラーメンを!!麺天に通ずの姉妹店【麺は天にあり】

INTRODUCTION

今回は広島県広島市南区段原3-3-23にある「麺は天にあり」という天神の定食屋さんのご紹介です。

中区胡町にある人気ラーメン店「一麺天に通ず」の2号店として、2020年4月にオープンした広島では数少ない醤油ラーメンのお店です。

2号店は本店とは麺もスープも別のもので、一番人気はwスープ和風醤油ラーメンのよう。

魚介と香味野菜を用いた和風だしと鶏ガラの二種類をベースとしたコクのあるスープで、キリッとした濃口の「和風黒醤油」と、貝柱の甘さがクセになる「和風白醤油」の2種があります。

カウンターのみですが、お昼どきは行列が出来る人気店です。

評価 evaluation

個人的評価
総合評価
 (3.5)
 (3.5)
値段
 (1.5)
満腹度
 (3)
提供時間
 (2.5)
来店時の混雑具合
 (1)
お店の雰囲気
 (3)
お店の広さ
 (2.5)
清潔感
 (3)

 ★の数が多い程、高評価を示しています。

場所 place

アクセス

段原一丁目駅から徒歩で10分のパチンコ ZAPP 段原店の近くにあるお店になります。

料理 food

写真はgoogleからの引用です。

メニュー

おすすめの品の記載はなく注文を迷いましたが、メニュー数は多くなくはずれは少ないと思います。

黒醤油 濃口(麺大盛)

900円

綺麗なラーメンです。麺が体に違和感なく入ってきました。

麺にスープがよく絡んで、スープの深みも感じることができます。

チャーシューはトロトロ、メンマは程よい食感、好みでした。

のどぐろ醤油

850円

綺麗なラーメンでスープが澄んでいます。

品を感じるスープとぷりぷりな麺で最後まで止まることなくすすり続けました。

チャーシューも柔らかく、ゆずで香りづけがされていました。

ミニチャーシュー丼

300円

チャーシュー丼はごはんとチャーシューがベストマッチしており、ほぐしてあるチャーシューとごはんを口の中にかけこむほど美味しかったです。

店内/店外 inside of shop

写真はgoogleからの引用です。

店内の雰囲気

カウンター席のみとなってますので、長く居座ることはできそうにはありませんでした。

店舗情報 store information 

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