福岡の天神で胡麻じゃないエギゾチックな博多担々麺【有吉商店 渡辺通り店】

INTRODUCTION

今回は福岡県福岡市中央区渡辺通り1-8-18にある「有吉商店 渡辺通り店」という天神の坦々麺屋さんのご紹介です。

「博多担々麺まるみや」の担々麺を生んだ大将が営む、福岡発祥の豚骨ラーメンと担々麺を融合させた“博多担々麺”。

豚の頭骨やゲンコツを約10時間煮込んだスープはまろやかで、マー油(にんにくや香味野菜をラードで揚げて作る香油)を加えれば更にコクが深くなるのがまた面白い。

担々麺では珍しい替え玉もあり、深夜3時まで開いているためお酒を飲みながら〆まで楽しめます。

豚骨を極めこだわわり抜かれている有吉商店、巷によくある胡麻坦々麺に飽きた方には是非一度足を運んでいただきたいお店です。

評価 evaluation

個人的評価
総合評価
 (3)
 (3.5)
値段
 (2)
満腹度
 (3.5)
提供時間
 (1.5)
来店時の混雑具合
 (2)
お店の雰囲気
 (2.5)
お店の広さ
 (2.5)
清潔感
 (2.5)

 ★の数が多い程、高評価を示しています。

場所 place

アクセス

桜十字病院隣のガソリンスタンド横の小道から入った場所にあります。

料理 food

メニュー

坦々麺がメインですが、ラーメンもあるので辛いものが苦手な方と一緒に行く時も大丈夫そうです。

博多坦々麺+半チャーハンセット

1050円

エギゾチックな見た目がgoodな坦々麺、麺は中太縮れ麺でもちもちしてます。

胡麻っぽい坦々麺とは違い、豚骨ベースの辛めスープで挽肉の主張が抜群です。

途中で黒マー湯を混ぜれば、より一層コクが増します。

ヘルシー坦々麺

790円

最初に煮卵をパクリ。甘くナツメで味付けされておりとろける感じが絶品。

通常の坦々麺と比べて、麺が細麺と全く違い辛味もやや抑えられている感じがしました。

スープは鶏ガラスープの為かやや甘めでコク深く、挽き肉をすくい上げれば小海老も出てきて、ほんのり海鮮の味わいもしました。

豚骨ラーメン

630円

こってり豚骨とは違い、ややあっさりめなスープ。

麺は細麺でスープとよく絡み、すすりが途切れるまでスルッと麺がスープを運んでくれます。

赤い器がよく似合うTHE豚骨ラーメンです。

店内/店外 inside of shop

店内の雰囲気

入店時はわりと混雑しており、店員さんが忙しそうでした。

有名人がよく訪れるのか、サイン色紙が沢山飾ってありました。

店舗情報 store information 

ご意見・ご依頼・ご感想・コメント
SNS
のフォロー・RT・いいね・シェアをお待ちしています。
またカフェ&ランチ巡りのブログランキングに参加しています。
宜しければ下のボタンをポチッと押していただければ嬉しいです
\( ˆoˆ )/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。