こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba（ジュ・アラタラバ）です。
アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回は麺処 一成でランチに豚骨ラーメンを食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。
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麺処 一成というラーメン屋さんとは
今回は福岡県福岡市中央区清川2-21-22にある「麺処 一成」という天神のラーメン屋さんのご紹介です。
博多ラーメンと家系とのハイブリットということで営業しているラーメン屋さんです。
2022年7月22日にオープンしたお店です。家系を思わせるトッピングでの提供ですが麺が博多ラーメンの細麺と家系ラーメンの太麺を選ぶことができるという新しいスタイルです。
渡辺通り沿いのFBSの隣に立地しているのでわかりやすく入店しやすいと思います。
実食レビュー review
★の数が多い程、高評価を示しています。
食べ歩き場所 place（独自のこだわりと味わいあるラーメン）
※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。
『福岡県福岡市中央区清川2-21-22』
渡辺通り沿い、FBS別館の隣になります。
メニュー menu（おすすめ、人気メニューの紹介）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
おすすめは釜炊き豚骨醤油ラーメンです。
豚骨を基本としたラーメンのみの提供です。
麺は太麺と細麺を選ぶことができます。
ランチ料理 food（福岡市日赤通り清川）
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
850円
来店時は家系ラーメンの太麺をイメージしましたが、ここの家系ラーメンは注文時にストレート麺、ちぢれ麺と麺の種類を選ぶことができます。
今回はストレート麺を注文しました。
トッピングはうずらの卵、ほうれん草、辛ネギ、チャーシューとのりで構成されています。
麺は豚骨のストレート麺の中でも細麺の方で麺を気持ちよく啜ることができます。
スープは辛ネギのタレが合わさって辛さが勝っていますが、豚骨のコクのあるベースを感じることができます。
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
780円
トッピングはウズラの卵、ホウレン草、チャーシュー、海苔で、家系ラーメンの分類のようです。
家系ラーメンというと太麺ですが、こちらは博多らしい細麺が選択できるという、博多ラーメン×家系ラーメンのコラボよくばりラーメン。
麺は博多っぽい細麺が良いけど、家系も食べたいなと思ったときにおススメできるラーメンです。
醤油豚骨のスープは、少しトロっとしてコクがあり、美味しかったです。
店内/店外の雰囲気 inside of shop
※画像を押すと拡大することができます。
写真：Je.Alatalaba
休日の夜に来店しましたが席は6割埋まっていました。
席はテーブル席とロの字型のカウンター席になります。
時間によるためか近所に住んでいるであろう学生が多く、その他にはサラリーマン、1人利用のお客さんが多かったです。
若い女性の利用もありました。
雰囲気は活気のあるラーメン屋さんという感じでした。
食レポした店舗情報 store information
最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。
ジャンル： ラーメン
最寄り駅： 渡辺通駅から579m
TEL： 092-533-0006
住所： 福岡県福岡市中央区清川2-21-22
営業時間： 11:30～翌1:00 日曜営業
定休日： 無休
※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。
「麺処 一成」 公式ホームページ
「麺処 一成」 公式フェイスブック
ありません。
「麺処 一成」 公式インスタグラム
近くのお店 near shop
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最後までブログをご覧いただきありがとうございました。
今回は「麺処 一成」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(｀・ω・´)
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