INTRODUCTION
今回は福岡県福岡市博多区博多駅南1-15-29 レジディア博多 1Fにある「肉ちゃんうどん 博多駅南店」という博多のうどん屋さんのご紹介です。
こちらは昭和初期に北九州の小倉で発祥したうどん屋さんで、サイコロ状の大きな牛肉とショウガを効かせたツユが最大の特徴のお店です。
西日本では珍しい醤油ベースの黒いスープで、博多に進出した際に博多風にアレンジされています。
日替わりランチは、肉うどん以外のサブおかずが毎日変わるボリューム満点のセットです。
“二日酔いに効く食べ物”として肉うどんが注目されているようで、飲みすぎた翌日に来店する人もいるとか。
評価 evaluation
個人的評価
総合評価
(3)
味
(3)
値段
(3)
満腹度
(3.5)
提供時間
(2)
来店時の混雑具合
(2)
お店の雰囲気
(2.5)
お店の広さ
(2.5)
清潔感
(3)
★の数が多い程、高評価を示しています。
場所 place
アクセス
竹下通りに位置しており、東住吉小学校の付近の場所になります。
料理 food
メニュー
うどんは北九州のどきどきうどんを提供しています。
セットメニュー、定食はボリュームがあります。
日替わり
800円
どきどきうどんの醤油濃いスープなのでセットのごはんがよく進みます。
ねぎが多めに入っており、揚げ物は別皿で提供されていてうれしいです。
店内/店外 inside of shop
写真はgoogleからの引用です。
店内の雰囲気
平日の昼時はサラリーマンが多い印象です。
店内はカウンター席、テーブル席があります。
店舗情報 store information
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