INTRODUCTION
今回は福岡県福岡市博多区博多駅前4-24-10にある「赤のれん和亭」という博多のラーメン屋さんのご紹介です。
福岡で70年以上愛されてきた『旧店名:元祖赤のれん 節っちゃんラーメン』は、「三馬路」 と共に、博多ラーメンの源流と言われています。
店名の由来は、近くの九州大学の学生達がお店の電球に赤く染まるのれんを見て「赤のれん」と呼び始めたのがきっかけだそう。
極細細麺にこってり醤油仕立てのとんこつラーメンは、当時から博多随一と評判で、今でも博多ラーメンと言えば絶対に外せない言わずと知れた名店です。
評価 evaluation
個人的評価
総合評価
(3)
味
(3)
値段
(3.5)
満腹度
(3.5)
提供時間
(2.5)
来店時の混雑具合
(1.5)
お店の雰囲気
(2.5)
お店の広さ
(2.5)
清潔感
(2.5)
★の数が多い程、高評価を示しています。
場所 place
料理 food
写真はgoogleからの引用です。
店内/店外 inside of shop
写真はgoogleからの引用です。
店舗情報 store information
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