INTRODUCTION
今回は福岡県福岡市博多区博多駅前3-9-12にある「横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家」という博多のラーメン屋さんのご紹介です。
2020年4月博多駅前にオープンしたラーメン内田家は家系ラーメンの元祖で、吉村家で修行して店を出すことを許された直系店になります。
公式の直系店は内田屋を含めてもわずか7店しかないとか。

チャーシューに、濃い醤油ダレ、力強い太麺にラーメンライスなど、本場の家系システムを導入しており、「お客様は我が味の師なり」 との看板が、心に刺さります。
評価 evaluation
個人的評価
総合評価
(3)
味
(3)
値段
(2)
満腹度
(3.5)
提供時間
(2.5)
来店時の混雑具合
(3)
お店の雰囲気
(3)
お店の広さ
(3)
清潔感
(3)
★の数が多い程、高評価を示しています。
場所 place
料理 food
写真はgoogleからの引用です。
店内/店外 inside of shop
写真はgoogleからの引用です。
店舗情報 store information
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