豊前裏打会萬田うどん|半透明で黄金色の麺を実食レビュー/福岡薬院

Je.Alatalaba
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こんにちは。福岡食べ歩きクリエイターのJe.Alatalaba(ジュ・アラタラバ)です。

アクセスありがとうございます。福岡を中心に食べ歩き、メニュー表・レビュー・写真・マップをまとめています。今回は豊前裏打会 萬田うどんでランチに野菜天(野菜7種)ぶっかけ 温うどん、萬田うどん(上ごぼう天、肉、とろろ、卵黄)を食べてきました。今回の記事も楽しんでいってください。

※本ブログ内にあるすべての画像その他の無断複製、転載等は禁止させていただきます。

豊前裏打会 萬田うどんといううどん屋さんとは

今回は福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院 1Fにある「豊前裏打会 萬田うどん」という薬院のうどん屋さんのご紹介です。

北九州市小倉南区の「津田屋官兵衛」を総本家とした「豊前裏打会」という流派のうどん屋さんです。

全て店内で製麺している自家製麺で、注文を受けてから麺打ち・裁断をして茹でるという新鮮な麺を提供するので、通常のうどんに比べて、少々時間がかかりますが待つ甲斐あり。

麺は半日以上熟成されているようで、半透明で黄金色をした艶のある細い麺でモチモチとした食感を楽しめます。

萬田うどんでは汁に入ったうどんよりも、ぶっかけが人気メニューとなっているそうです。

実食レビュー review

個人的評価
総合評価
 (4)
 (3.5)
値段
 (2.5)
満腹度
 (4)
提供時間
 (1.5)
来店時の混雑具合
 (1.5)
お店の雰囲気
 (4)
お店の広さ
 (4)
清潔感
 (5)

 ★の数が多い程、高評価を示しています。

場所 place(福岡薬院)

※拡大地図を表示を押してもらうと現在地との距離を確認することができます。

アクセス

『福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院 1F』

住宅街に位置しており、薬院大通駅と大正通りの間の道になります。

料理 food(半透明で黄金色の麺)

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

メニュー

豊富なメニューの中には季節限定のメニューもたくさんあります。

メニューにもおすすめには★マークがついていますが、ぶっかけうどんがおすすめです。

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

野菜天(野菜7種)ぶっかけ 温

850円

山盛りの天ぷらの下にはコシのあるおうどんが隠れています。

乳白色のうどんはもちもちと程よい弾力でデザートのような気持ちにさせてくれます。

天ぷらはサクサクで、天ぷらだけでもお店をやっていけるとも思いました。

美味しかったです。

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

萬田うどん(上ごぼう天、肉、とろろ、卵黄)

1000円

具沢山な見た目にも贅沢うどん。

ごぼう天が別皿に沢山乗っており、揚げたてのサクサクを味わえます。

温かい汁に浸っているため、ぶっかけうどんよりはやや柔らかさが増したコシのある麺です。

店内/店外 inside of shop

※画像を押すと拡大することができます。

写真:Je.Alatalaba

店内の雰囲気

白を基調とした店内で、女性でも入りやすい雰囲気です。

席は間隔にゆとりをもたせた広い空間でした。

店舗情報 store information 

最寄り駅や電話番号、住所、営業時間、定休日は以下を確認してください。

ジャンル: うどん

最寄り駅: 薬院大通駅から235m
TEL: 092-781-8041
住所: 福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院 1F
営業時間: 11:30~15:00(LO)
17:30~21:00(LO) 日曜営業
定休日: 火曜日、第1水曜日、第3水曜日

※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のものです。現在の情報と異なる場合があります。新しい情報が入り次第、随時更新していきます。

「豊前裏打会 萬田うどん」 公式ホームページ

ありません

豊前裏打会 萬田うどん 公式フェイスブック

「豊前裏打会 萬田うどん」 公式インスタグラム

最後までブログをご覧いただきありがとうございました。

今回は「豊前裏打会 萬田うどん」にお邪魔しました。ごちそうさまでした(`・ω・´)

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