福岡志免で扇子のようなごぼう天うどん【練り込みうどん権】

INTRODUCTION

今回は福岡県糟屋郡志免町大字南里34-4にある「練り込みうどん権」という志免のうどん屋さんのご紹介です。

店名は「権」と書いて「ごん」と読みます。

北九州の小倉南区で津田屋官兵衛を発祥とする、修行を受けて許可をもらわないと名乗れない「津田流 豊前裏打会」に属しています。

独自の製法で作り上げた麺は、注文を受けてから茹でられる、細めのややコシのある麺です。

福岡、薬院 落ち着いた空間で上品なおうどんを【豊前裏打会 萬田うどん】

評価 evaluation

個人的評価
総合評価
 (3)
 (3)
値段
 (4)
満腹度
 (3.5)
提供時間
 (2.5)
来店時の混雑具合
 (4.5)
お店の雰囲気
 (3)
お店の広さ
 (4)
清潔感
 (4)

 ★の数が多い程、高評価を示しています。

場所 place

アクセス

福岡イオンモールの近所にあります。

料理 food

メニュー

ごぼう天うどんが人気メニューのようです。

平日のお昼時のみ、麺の大盛りが無料です。

ごぼう天うどん

600円

やや細麺でコシが強すぎない、もちもちしたうどん麺です。

どんぶりいっぱいに広がるごぼう天はサクサクしており、見た目ほど重くないのでパクパク食べられます。

店内/店外 inside of shop

店内の雰囲気

テーブル席や座敷、カウンター席があり様々な客層の方が来店しやすそうでした。

店舗情報 store information 

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